法国进口优质酸奶发酵剂

法国商用进口菌种系列

1.975商用酸奶发酵机  A01
原产地：法国     
成分：嗜热链球菌，保加利亚亚种，双歧因子    
适用产品：果粒酸奶或奶油感强的高粘酸奶      
特点：高产粘，低后酸     
保质期：24个月(—18?C)
规格：1g*20包    
发酵温度：42-43?C    
发酵时间：6-7小时    
调配比例：1g可发酵5L原料奶   

2.394商用酸奶发酵剂  A02
原产地：法国     
成分：嗜热链球菌，保加利亚亚种，双歧因子    
适用产品：状态结实的凝固型和中等粘稠度搅拌型      
特点：高产粘，产香优良       
保质期：24个月(—18?C)   
规格：1g*20包    
发酵温度：42-43?C    
发酵时间：6-7小时   
调配比例：1g可发酵5L原料奶

3.428 商用酸奶发酵剂  A03
原产地：法国     
成分：嗜热链球菌，保加利亚亚种，双歧杆菌，嗜酸乳杆菌，双歧因子    
适用产品：凝块细腻，香气**，中低粘稠度的搅拌型及凝固型益生菌酸奶      
特点：产香好，奶油感强烈       
保质期：24个月(—18?C)   
规格：1g*20包    
发酵温度：42-43?C    
发酵时间：6-7小时    
调配比例：1g可发酵5L原料奶